Пьемонт

Асти

Герб АстиПутешествовать по окрестностям Асти означает прежде всего знакомство с его винными и гастрономическими традициями. Этот прекрасный уголок Пьемонта символизируется замечательными местными винами и гастрономическими продуктами. Сердце виноделия бьётся в этих холмах, среди чарующих пейзажей, непрерывной мягкой линией текущих от подножия Приморских Альп через Лигурийские Апеннины до реки По. Это Ланге или Монферрато – прекрасные холмы, посетив которые вы сможете  почувствовать даже самые легкие оттенки местной атмосферы , где смакуя  вкусы и запахи традиционных блюд в маленьких трактирах, вы окунётесь в иной мир, где холмы различаются по солнечным, а значит более «винным» склонам, сельские поселения - по маркам вин, видам сыров и овощей, а города – по базарам и ярмаркам. На этих холмах царствует бесспорный повелитель – Белый Трюфель, любимый продукт шеф-поваров, подземный благоухающий гриб, который нарезают тончайшими лепестками, придавая неповторимый вкус ценным пьемонтским рецептам. С октября по декабрь устраиваются его поиски в лесах   со специально дрессированными собаками, а в остальное время года собирают Черный Трюфель, не такой ценный, но не менее вкусный и душистый гриб.

Асти – земля богатая историей и культурой: от церквей поздней римской эпохи, что встречаются на пути от Асти к Турину, от античной Дороги Пеллегринов (бессмертного Веццоланского аббатства, основанного Карлом Великим и церкви Сан-Секондо в Картазоне), до десятков средневековых замков и крепостей, свидетелей эпохи “grandeur”, периода с XI по XIV в.в., когда астинские банкиры имели богатую славу в Европе. Город Асти тщательно хранит это средневековое наследие рядом с памятниками древнеримской эпохи ( Hasta Pompeia ) и изысканного Барокко, которым великий Бенедетто Альфиери украсил многие дворцы XVIII века. Витторио Альфиери – другой известный итальянец  и великий писатель, объездивший всю Европу и являющийся предшественником нового видения единого континента. История находит свои отклики в многочисленных представлениях, организуемых в течение всего года: первое по своей значимости - это Скачки Палио (самый старинный рыцарский турнир в Италии), которые проводятся в сентябре, а также Осада замка Канелли (это событие имело место в период войны за наследство в Монферратском Герцогстве) в июне, сентябрьский Фестиваль Праздников (грандиозное мероприятие, объединяющее ярмарки сельской общины края) и Ярмарка Трюфелей в период с октября по ноябрь.

 

Назад